Tips Merawat Kuku Bersih dan Sehat

Punya kuku kaki yang bersih dan sehat akan sangat bermanfaat saat Anda sedang menggunakan sandal atau bahkan tak menggunakan alas kaki. Selain kelihatan sehat, juga bisa membuat penampilan Anda nampak bersih dan seksi.

Namun, ada kalanya membersihkan kuku kaki akan sulit dilakukan. Misalnya karena area yang sulit dijangkau, kuku yang terlalu panjang dan sebagainya. Bagaimana caranya ya bisa membersihkan kuku kaki yang sulit ini? Ikuti step by step berikut :

Merendam Kaki

Pertama, rendam kaki Anda dalam air hangat. Cara ini bisa membuat kuku kaki lebih lunak dan kotoran mudah diangkat. Selain itu, kaki akan lebih rileks dari rasa letih dan bersih. Setelah 5-10 menit, angkat dan keringkan.

Potong Kuku Kaki

Bila kuku kaki Anda panjang, usahakan untuk memotongnya setelah direndam dalam air. Dengan demikian, Anda akan lebih bisa menjangkau area yang mengendapkan kotoran. Selain itu, kuku kaki yang pendek juga lebih nyaman dan sehat untuk memakai sepatu.

Membersihkan Sela Kuku Kaki

Bersihkan sela kuku kaki Anda. Caranya, Anda bisa menggunakan peralatan pedicure maupun pinset. Dengan alat ini, Anda bisa mengambil kotoran yang menumpuk di kaki. Sambil membersihkan kotoran, sesekali usap dengan kapas yang sudah dicelup larutan antiseptik.

Gosok Kaki

Setelah itu, gosok kaki Anda dengan menggunakan sikat dan sabun. Sikat pelan pada kulit dan sedikit lebih intens pada bagian kuku dan sela-selanya. Setelah itu bilas dan keringkan.

Selesai. Jangan lupa beri lotion yang bisa melembutkan kulit kaki dan menutrisi kuku. Lakukan rutin seminggu sampai 2 minggu sekali bila Anda merasa kaki belum bersih. Bila sudah cukup, lakukan 3-2minggu sekali, tergantung intensitas penggunaan sepatu dan aktivitas yang Anda lakukan.

Karena Mereka

tersenyum untuk mereka

bahagia demi mereka

tertawa untuk mereka

karena mereka

saat bibir lelah

saat mata terpejam

saat terakhir melihat

mereka ada

tak lama nafas terhenti

ketika aliran darah menyempit

saat tak ada lagi senyum

mereka ada

aku ada

aku bahagia

aku tertawa

karena mereka

karena mereka... 

Cara Merawat Rambut Agar Cepat Panjang

Halo sobat, kali ini saya ingin berbagi tentangcara merawat rambut agar cepat panjang. Tentunya anda mendambakan rambut panjang dan indah. Sebetulnya tidak ada jalan pintas untuk mendapatkan rambut indah dan panjang. Perlu kedisiplinan untuk merawat rambut anda supaya sesuai dengan keinginan anda. Di bawah ini ada beberapa cara merawat rambut agarcepat panjang.

Makanlah Makanan Bernutrisi

Dalam cara merawat rambut agar cepat panjang, makanan yang diamakan haruslah makanan sehat, karena pertumbuhan rambut memiliki hubungan langsung dengan asupan nutrisi Anda. Oleh karena itu, pastikan Anda mengkonsumsi makanan yang kaya serat dan protein sehingga folikel rambut Anda mendapatkan semua nutrisi yang mereka butuhkan. Contoh makanan yang mengandung protein tinggi adalah ikan, telur, daging, dan susu. Selain itu, cara merawat rambut agar cepat panjang adalah  konsumsi vitamin yang kaya akan kandungan biotin seperti halnya vitamin B7 tiap harinya. Biotin ini bisa mencegah rambut kita dari rambut rontok. Jangan lupa untuk minum banyak air serta hindari stress.

Gunakan Kondisioner

Masalah yang paling sering dihadapi oleh rambut panjang yaitu ujungnya yang seringkali pecah-pecah ataupun kering. Guna memperbaiki rambut yang sudah rusak seperti itu, maka tiap kali kita berkeramas hendaknya memakai kondisioner sekalipun rambut kita adalah tipe rambut berminyak. Rambut berminyak juga tetap memerlukan kondisioner untuk mempertahankan kelembaban alami rambut. Banyak yang menyepelekan manfaat kondisioner. Padahal, kondisioner akan menjaga kelembapan yang diperlukan rambut Anda. Sehingga membantu rambut Anda tumbuh lebih cepat.

Pakailah kondisioner dari bagian tengah hingga ke ujung rambut saja. Sebaiknya jangan mengenai kulit kepala kita, sebab bisa membuat rambut jadi lebih lepek dan juga cepat kotor, sehingga dapat mengakibatkan ketombe.

Bila anda ingin kondisioner alami anda bisa coba dengan Minyak zaitun dan madu. Minyak zaitun merupakan kondisioner alami yang kaya akan kandungan vitamin E dan berguna untuk mengatasi ketombe. Sedangkan madu mempunyai kandungan mineral seperti kalsium, magnesium, dan juga vitamin B yang bisa membuat rambut lebih sehat.

Pijatlah Kepala Secara Rutin

Cara merawat rambut agar cepat panjang berikutnya adalah melakukan pemijatan pada kulit kepala kita paling tidak tiga kali dalam satu minggu selama 2 menit tiap kali kita berkeramas. Sehebat apapun pijatan di salon, memijat secara rutin pada kepala anda itu lebih baik. Dengan pemijatan ini maka akan melancarkan peredaran darah di kulit kepala dan akar rambut, selain itu menghilangkan kotoran, sel kulit mati dan juga kotoran yang ada di kepala kita. Anda bisa menambahkan minyak zaitun atau minyak kemiri untuk memijat. Dampaknya, minyak tadi akan meresap di kulit kepala dan merangsang pertumbuhan rambut.

Hal-hal yang sebaiknya jangan anda lakukan

Jangan Memanaskan Rambut

Peralatan rambut seperti pelurus, curling dan hair dryer banyak digunakan oleh wanita untuk memperindah rambutnya. Hati-hati dengan penggunaan alat-alat tersebut, jika anda sampai kecanduan dengan alat tersebut, maka  akan membuat rambut Anda kusam dan rapuh. Jika terpaksa harus memanaskan rambut upayakan jangan terlalu lama. Menghindari rambut dari tekanan panas akan sangat baik untuk pertumbuhan rambut dalam jangka panjang.

Jangan keramas setiap hari

 Shampo bisa mengurangi minyak alami yang dihasilkan oleh rambut, dan berguna untuk menutrisi rambut. Kurangi kebiasaan ini menjadi beberapa kali seminggu, missal 3 kali seminggu dengan jeda waktu selang satu hari. Jika anda terpakasa harus keramas setiap hari karena anda bekerja di lapangan, maka bisa dibantu dengan kondisioner, agar kelembaban rambut bisa terjaga.

Jangan sering-sering mewarnai rambut

Tidak apa-apa mewarnai rambut Anda sekali atau mungkin dua kali sebulan. Tapi jika sering berubah warna dan memberi bahan kimia pada kulit kepala Anda, akan menghambat tumbuhnya rambut.

demikian lah cara merawat rambut agar cepat panjang

RESEP CARA MEMBUAT SOP SEDERHANA

Bahan utama :

• 1 ons buncis muda kol ukuran sedang
• ½ 5 buah wortel segar
• kentang ukuran sedang 2 buah
• semua bahan dipotong sesuai selera.

bahan pelengkap :

• sayur daun bawang 2 batang , iris ukuran sedang
• 2 batang selerdri, iris kecil
• 10 siung bawang merah, dan
• 5 siung bawang putih, keduanya diris lalu digoreng
• penyedap rasa
• air secukupnya
• garam

Bumbu

• 2 siung bawang putih
• 1 sendok the merica butir
• 1 sendok makan garam
• haluskan semua bumbu.

Cara membuat sayur sop :

• Siapkan air dalam panci, lalu panaskan kemudian masukkan bumbu yg telah dihaluskan.
• Tunggi hingga air mendidih. Masukkan wortel dan kentang, rebus hingga keduanya agak matang.
• Masukkan buncis, seledri, daun bawang, serta penyedap rasa. Untuk memperkaya isi sayur sop, anda bisa menambahkan potongan baso / sosis.
• Setelah sayur sop matang, matikan api, lalu tambahkan bawang merah dan bawang putih yg telah digoreng sebelumnya.
• Hidangan sayur sop bisa ditambah dengan menu lainnya seperti goreng tempe

EKONOMI KOPERASI DI INDONESIA

       Koperasi sebagai suatu sistem ekonomi, mempunyai kedudukan (politik) yang cukup kuat karena memiliki dasar konstitusional, yaitu berpegang pada Pasal 33 UUD 1945, khususnya Ayat 1 yang menyebutkan bahwa ? Perekonomian disusun sebagai usaha bersama berdasar atas asas kekeluargaan?. Dalam Penjelasan UUD 1945 itu dikatakan bahwa bangun usaha yang paling cocok dengan asas kekeluargaan itu adalah Koperasi. Tafsiran itu sering pula dikemukakan oleh Mohammad Hatta, yang sering disebut sebagai perumus pasal tersebut. Pada Penjelasan konstitusi tersebut juga dikatakan, bahwa sistem ekonomi Indonesia didasarkan pada asas Demokrasi Ekonomi, di mana produksi dilakukan oleh semua dan untuk semua yang wujudnya dapat ditafsirkan sebagai Koperasi.Dalam wacana sistem ekonomi dunia, Koperasi disebut juga sebagai the third way, atau ?jalan ketiga?, istilah yang akhir-akhir ini dipopulerkan oleh sosiolog Inggris, Anthony Giddens, yaitu sebagai ?jalan tengah? antara kapitalisme dan sosialisme.

       Koperasi diperkenalkan di Indonesia oleh R. Aria Wiriatmadja di Purwokerto, Jawa Tengah pada tahun 1896. Ia mendirikan Koperasi kredit dengan tujuan membantu rakyatnya yang terjerat hutang dengan rentenir. R. Aria Wiriatmadja atau Tirto Adisuryo, yang kemudian dibantu pengembangannya oleh pejabat Belanda dan akhirnya menjadi program resmi pemerintah. Seorang pejabat pemerintah Belanda, yang kemudian menjadi sarjana ekonomi, Booke, juga menaruh perhatian terhadap Koperasi. Atas dasar tesisnya, tentang dualisme sosial budaya masyarakat Indonesia antara sektor modern dan sektor tradisional, ia berkesimpulan bahwa sistem usaha Koperasi lebih cocok bagi kaum pribumi daripada bentuk badan-badan usaha kapitalis. Pandangan ini agaknya disetujui oleh pemerintah Hindia Belanda sehingga pemerintah kolonial itu mengadopsi kebijakan pembinaan Koperasi. Meski Koperasi tersebut berkembang pesat hingga tahun 1933-an, pemerintah Kolonial Belanda khawatir Koperasi akan dijadikan tempat pusat perlawanan, namun Koperasi menjamur kembali hingga pada masa pendudukan Jepang dan kemerdekaan. Pada tanggal 12 Juli 1947, pergerakan Koperasi di Indonesia mengadakan Kongres Koperasi yang pertama di Tasikmalaya. Hari ini kemudian ditetapkan sebagai Hari Koperasi Indonesia.Bung Hatta meneruskan tradisi pemikiran ekonomi sebelumnya. Ketertarikannya kepada sistem Koperasi agaknya adalah karena pengaruh kunjungannya ke negara-negara Skandinavia, khususnya Denmark, pada akhir tahun 1930-an.
Walaupun ia sering mengaitkan Koperasi dengan nilai dan lembaga tradisional gotong-royong, namun persepsinya tentang Koperasi adalah sebuah organisasi ekonomi modern yang berkembang di Eropa Barat. Ia pernah juga membedakan antara ?Koperasi sosial? yang berdasarkan asas gotong royong, dengan ?Koperasi ekonomi? yang berdasarkan asas-asas ekonomi pasar yang rasional dan kompetitif.Bagi Bung Hatta, Koperasi bukanlah sebuah lembaga yang antipasar atau nonpasar dalam masyarakat tradisional. Koperasi, baginya adalah sebuah lembaga self-help lapisan masyarakat yang lemah atau rakyat kecil untuk bisa mengendalikan pasar.

       Karena itu Koperasi harus bisa bekerja dalam sistem pasar, dengan cara menerapkan prinsip efisiensi. Koperasi juga bukan sebuah komunitas tertutup, tetapi terbuka, dengan melayani non-anggota, walaupun dengan maksud untuk menarik mereka menjadi anggota Koperasi, setelah merasakan manfaat berhubungan dengan Koperasi. Dengan cara itulah sistem Koperasi akan mentransformasikan sistem ekonomi kapitalis yang tidak ramah terhadap pelaku ekonomi kecil melalui persaingan bebas (kompetisi), menjadi sistem yang lebih bersandar kepada kerja sama atau Koperasi, tanpa menghancurkan pasar yang kompetitif itu sendiri.

Di dunia ada dua macam model Koperasi:

Pertama, adalah Koperasi yang dibina oleh pemerintah dalam kerangka sistem sosialis. Kedua, adalah Koperasi yang dibiarkan berkembang di pasar oleh masyarakat sendiri, tanpa bantuan pemerintah.

Jika badan usaha milik negara merupakan usaha skala besar, maka Koperasi mewadahi usaha-usaha kecil, walaupun jika telah bergabung dalam Koperasi menjadi badan usaha skala besar juga. Di negara-negara kapitalis, baik di Eropa Barat, Amerika Utara dan Australia, Koperasi juga menjadi wadah usaha kecil dan konsumen berpendapatan rendah.

       Di Jepang, Koperasi telah menjadi wadah perekonomian pedesaan yang berbasis pertanian.Di Indonesia, Bung Hatta sendiri menganjurkan didirikannya tiga macam Koperasi. Pertama, adalah Koperasi konsumsi yang terutama melayani kebutuhan kaum buruh dan pegawai. Kedua, adalah Koperasi produksi yang merupakan wadah kaum petani (termasuk peternak atau nelayan). Ketiga, adalah Koperasi kredit yang melayani pedagang kecil dan pengusaha kecil guna memenuhi kebutuhan modal. Bung Hatta juga menganjurkan pengorganisasian industri kecil dan Koperasi produksi, guna memenuhi kebutuhan bahan baku dan pemasaran hasil.

       Menurut Bung Hatta, tujuan Koperasi bukanlah mencari laba yang sebesar-besarnya, melainkan melayani kebutuhan bersama dan wadah partisipasi pelaku ekonomi skala kecil. Tapi, ini tidak berarti, bahwa Koperasi itu identik dengan usaha skala kecil. Koperasi bisa pula membangun usaha skala besar berdasarkan modal yang bisa dikumpulkan dari anggotanya, baik anggota Koperasi primer maupun anggota Koperasi sekunder. Contohnya adalah industri tekstil yang dibangun oleh GKBI (Gabungan Koperasi Batik Indonesia) dan berbagai Koperasi batik primer.Karena kedudukannya yang cukup kuat dalam konstitusi, maka tidak sebuah pemerintahpun berani meninggalkan kebijakan dan program pembinaan Koperasi.
Semua partai politik, dari dulu hingga kini, dari Masyumi hingga PKI, mencantumkan Koperasi sebagai program utama. Hanya saja kantor menteri negara dan departemen Koperasi baru lahir di masa Orde Baru pada akhir dasarwarsa 1970-an. Karena itu, gagasan sekarang untuk menghapuskan departemen Koperasi dan pembinaan usaha kecil dan menengah, bukan hal yang mengejutkan, karena sebelum Orde Baru tidak dikenal kantor menteri negara atau departemen Koperasi. Bahkan, kabinet-kabinet yang dipimpin oleh Bung Hatta sendiri pun tidak ada departemen atau menteri negara yang khusus membina Koperasi.

Sumber :
http://www.unjabisnis.net/ekonomi-koperasi.html

MANFAAT BUAH-BUAHAN UNTUK KESEHATAN DAN KECANTIKAN

Buah buahan bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh, kekebalan tubuh, kecantikan kulit wajah, menyegarkan tubuh, menjadikan wajah terlihat awet muda, mencegah dan menyembuhkan berbagai penyakit, seperti penyakit luar maupun penyakit dalam.

Buah buahan memiliki banyak manfaat khasiat yang berguna bagi manusia, olehkarna itu buah buahan disubut sebagai gudang kandungan yang dibutuhkan untuk di konsumsi oleh manusia.

• Buah merupakan sumber vitamin dan berbagai jenis vitamin ada di buah.
• Buah merupakan salah satu sumber air untuk tubuh dan kebutuhan gizi yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
• Buah merupakan salah satu sumber antioxidant alami terbesar yang ada di dunia.
• Buah-buahan merupakan salah satu cara untuk menghindarkan kita agar tidak terserang penyakit berbahaya dan berbagai penyakit lainnya.
• Buah-buahan juga dapat digunakan untuk menggunakan obat luar seperti jerawat, bisul, dan sebagainya.

Berikut beberapa nama  buah buahan yang memiliki manfaat khasiat untuk menjaga kesehatan tubuh, kecantikan dan untuk mengobati penyakit

Manggis                     Semangka                 Pepaya                          Salak                      
Mangga                      Alpukat                      Lemon                          Jambu                        
Kiwi                            Blueberry                   Nanas                           Apel 
Kelapa                       Jeruk                          Semangka                    Pisang
                        
Itulah manfaat buah-buahan dan khasiat buah-buahan yang ada di sekeliling kita, oleh karena itu jangan lupa untuk mengkonsumsi buah buahan ini setiap hari agar hidup sehat sepanjang tahun.

Resep Kue Bolu Pandan

Bahan :
- 150 gram tepung terigu
- 125 gram mentega, lelehkan
- 125 gram gula pasir
- 4 lembar daun pandan
- 2 lembar daun suji
- 2 butir telur
- 1/2 bungkus vanili
- 1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat :

• Campur gula pasir, telur dan vanili menjadi satu, setelah itu kocok dengan mixer hingga mengembang.
• Daun pandan dan daun suji diblender atau ditumbuk hingga halus, kemudian beri sedikit air, lalu peras dan ambil sarinya, sisihkan terlebih dahulu.
• Tuang tepung terigu dan mentega yang telah dilelehkan ke dalam aonan di atas, kemudian kocok dengan mixer hingga rata. Setelah itu masukkan baking powder.
• Campurkan air larutan daun pandan dan daun suji dengan susu kental, aduk dan tuang kedalam adonan kue.
• Panggang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius atau kira-kira setengah jam hingga matang.
• Angkat dan dinginkan, kemudian potong-poting sesuai selera.
• Kue bolu pandan siap untuk dihidangkan.

PERILAKU KONSUMEN

      Perilaku konsumen menyangkut masalah keputusan yang diambil seseorang dalam persaingannya dan penentuan untuk mendapatkan dan mempergunakan barang dan jasa. Konsumen mengambil banyak macam keputusan membeli setiap hari. Kebanyakan perusahaan besar meneliti keputusan membeli konsumen secara amat rinci untuk menjawab pertanyaan mengenai apa yang dibeli konsumen, dimana mereka membeli, bagaimana dan berapa banyak mereka membeli, serta mengapa mereka membeli. Pemasar dapat mempelajari apa yang dibeli konsumen untuk mencari jawaban atas pertanyaan mengenai apa yang mereka beli, dimana dan berapa banyak, tetapi mempelajari mengenai alasan tingkah laku konsumen bukan hal yang mudah,  jawabannya seringkali tersembunyi jauh dalam benak konsumen.

                              Pengertian perilaku konsumen seperti diungkapkan oleh Mowen (2002:6) mengatakan: “Studi tentang unit pembelian (buying unit)  dan proses pertukaran yang melibatkan perolehan, konsumsi dan pembuangan, barang, jasa, pengalaman serta ide-ide”.

            Swastha dan Handoko (2000:10) mengatakan:

                                          Perilaku konsumen (consumer behavior) dapat didefinisikan sebagai kegiatan-kegiatan individu yang secara langsung terlibat dalam mendapatkan dan mempergunakan barang-barang dan jasa-jasa, termasuk didalamnya proses pengambilan keputusan pada persiapan dan menentukan kegiatan-kegiatan tertentu.

                              Dari pengertian di atas maka perilaku konsumen merupakan tindakan-tindakan dan hubungan sosial yang dilakukan oleh  konsumen perorangan, kelompok maupun organisasi untuk menilai, memperoleh dan menggunakan barang-barang serta jasa melalui proses pertukaran atau pembelian yang diawali dengan proses pengambilan keputusan yang menentukan tindakan-tindakan tersebut.

 

 Contoh Kasus

       Perilaku konsumen di industri teknologi ini memang menarik untuk dipahami. Karena industri ini memiliki nilai pasar yang sangat besar. Seiring dengan kemajuan teknologi yang sangat pesat semakin banyak orang-orang yang membeli gadget terbaru dengan alasan sedang tren dan tidak mau ketinggalan jaman atau menunjukkan gaya hidup dari orang tersebut. Padahal kegunaan dari gadget itu sendiri selebihnya hampir sama dengan gadget kebanyakan, antara lain sebagai alat komunikasi dan alat dokumentasi. Contohnya penggunaan handphone, banyak konsumen mulai mengganti handphone-nya dengan merek tertentu karena sedang tren karena menggunakan fasilitas aplikasinya dan lain sebagainya. Handphone jaman sekarang bila ingin laku di pasaran setidaknya harus memiliki fasilitas internet, kamera dan mp3 player. Hal ini pun membuat konsumen selalu ingin memiliki handphone dengan fasilitas tercanggih.

SUMBER  : http://www.wattpad.com/4248059-pengertian-perilaku-konsumen-

Agar Apel Kupas Tak Berwarna Kecokelatan, Siasati dengan Trik Ini!

Jakarta - Warna kecokelatan sering kali muncul pada daging buah apel yang sudah dipotong. Tentunya akan merusak penampilan buah dan rasa. Untuk mencegah perubahan ini bisa dilakukan cara mudah. Seperti beberapa langkah ini.

Perubahan warna cokelat pada apel umum terjadi karena enzim buah bereaksi dengan oksigen di udara yang lebih dikenal dengan oksidasi. Untuk mencegahnya simak lima trik jitu ini.

 

1. Olesi air jeruk lemon

Perubahan warna pada apel bisa diatasi dengan air jeruk lemon. Air lemon yang mengandung asam sitrat akan mencegah terjadinya oksidasi. Caranya cukup kucuri permukaan daging buah apel yang sudah dibelah dengan air lemon. Rasanya pun jadi lebih segar.

2. Gunakan garam
Garam merupakan pengawet alami dan efektif mencegah perubahan warna pada apel yang sudah dipotong. Larutkan setengah sendok teh garam dalam air dingin secukupnya. Kemudian rendam apel yang sudah dikupas ke dalam larutan garam selama 3-5 menit. Kemudian bilas dengan air matang dan tiriskan.
3. Rendam dalam minuman berkarbonasi
Minuman berkarbonasi umumnya mengandung asam sitrat. Baik digunakan untuk mencegah perubahan warna cokelat pada buah apel. Jenis minumannya bisa berupa lemon-lime soda. Cukup merendam buah apel yang sudah dipotong-potong dan diamkan beberapa saat.
4. Rebus apel
Merebus apel juga bisa mencegah perubahan warna pada apel. Proses ini dapat menghentikan reaksi enzim dengan oksigen. Cara ini mudah dilakukan, masukkan apel yang sudah dipotong- potong ke dalam panci berisi air mendidih selama 5 menit. Kemudian angkat dan bilas dengan air dingin.
5. Bungkus dengan plastik
Metode sederhana ini juga bisa dilakukan untuk mencegah perubahan warna pada buah apel. Cukup bungkus apel yang sudah dipotong-potong dengan plastik rapat-rapat agar udara tidak mudah masuk sehingga enzim dalam buah apel tidak teroksidasi.



http://www.artikel-menarik.com/2013/09/agar-apel-kupas-tak-berwarna.html

ARTIKEL KESEHATAN

Makanan Tinggi Serat Turunkan Risiko Penyakit Jantung

Meningkatkan jumlah asupan serat makanan sehari-hari diketahui dapat menurunkan risiko penyakit jantung, sebuah penelitian baru menemukan.

Manfaat Serat Bagi Jantung

” Dengan begitu riuhnya kontroversi yang menyebabkan banyak orang menghindari karbohidrat dan biji-bijian , penelitian ini seakan meyakinkan kita tentang pentingnya serat dalam pencegahan penyakit kardiovaskular , ” kata Dr Suzanne Steinbaum, seorang ahli jantung di Lenox Hill Hospital, New York, Amerika Serikat.

Dalam penelitian ini, para peneliti yang dipimpin oleh Diane Threapleton, menganalisa data dari Amerika Serikat, Eropa, Jepang, dan Australia untuk menilai berbagai jenis asupan serat. Tim peneliti melihat jumlah serat; meliputi serat tidak larut (seperti biji-bijian dan kulit kentang), serat larut (kacang-kacangan, legum, gandum, barley); sereal; buah-buahan, sayuran, dan sumber makanan lainnya.

Penelitian ini juga melihat pada dua kategori penyakit jantung . Yang pertama adalah “penyakit jantung koroner”, mengacu pada penumpukan plak di arteri jantung yang dapat menyebabkan serangan jantung. Sedangkan yang kedua adalah gangguan jantung yang disebut “penyakit jantung (kardiovaskular)” – istilah umum untuk kondisi jantung dan pembuluh darah yang mencakup serangan jantung , stroke , gagal jantung dan masalah lainnya, demikian menurutAmerican Heart Association.

Manfaat serat larut dan tidak larut

Penelitian ini menemukan bahwa semakin banyak serat tidak larut serta serat buah-buahan dan sayuran yang dikonsumsi, semakin rendah risikonya untuk terkena kedua jenis penyakit tersebut. Sedangkan peningkatan konsumsiserat larut berdampak positif pada penurunan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih besar dibandingkan dengan risiko penyakit jantung koroner. Sementara itu, serat pada sereal diketahui dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner yang lebih besar dibandingkan dengan risiko penyakit kardiovaskular.

Untuk setiap tambahan asupan serat sebesar 7 gram yang dikonsumsi per hari, risiko kedua jenis penyakit jantung tersebut mengalami penurunan secara signifikan, demikian menurut penelitian yang diterbitkan online pada 19 Desember 2013 di BMJ.

Seorang ahli gizi dan olahraga, Dana Angelo White mengatakan bahwa temuan ini sejalan dengan apa yang para ahli gizi telah lama ketahui tentang pentingnya mengonsumsi makanan tinggi serat. Bagian tersulit adalah bagaimana mendorong masyarakat untuk mengonsumsi lebih banyak serat. Asupan serat yang direkomendasikan adalah 20 hingga 38 gram per hari. Angka tersebut mungkin terlihat tinggi bagi kebanyakan orang, akan tetapi hal itu bisa diraih dengan mengonsumsi serat dalam porsi yang sedikit namun diimbangi oleh peningkatan frekuensi waktu makan.

Makanan-makanan berserat

Penelitian yang dilakukan di Inggris ini menemukan bahwa menambahkan asupan serat sebanyak 7 gram per hari dapat meningkatkan kesehatan jantung. Menurut White, kita bisa mendapatkan asupan serat pada makanan-makanan berikut ini :

1 1/2 cangkir oatmeal yang dimasak (7 gram)

1 1/4 cangkir sereal gandum parut (8 gram)

2 potong roti gandum (6-7 gram)

1 buah pir besar (8 gram)

1 cangkir buah raspberry (8 gram)

1/2 cangkir kacang hitam (7,5 gram)

Para peneliti mengatakan bahwa temuan mereka sesuai dengan asupan serat harian yang direkomendasikan, dan penurunan risiko penyakit jantung terkait penambahan asupan serat sangat bermanfaat bagi banyak orang. Para peneliti menambahkan bahwa sangat penting bagi masyarakan untuk macam-macam makanan yang kaya serat seperti biji-bijian, barley, beras merah, gandum, gandum utuh, buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan. Beberapa daftar tersebut adalah makanan-makanan tinggi serat yang dapat menyehatkan jantung.

http://www.artikelkesehatan99.com/makanan-tinggi-serat-turunkan-risiko-penyakit-jantung/